Dağılmış Ailede Mutsuz Çocuklar ve Sorunları / Pedagog Ali Çankırılı
Anne veya babadan birinin kaybı veya boşanmaları sonunda meydana gelen düzensiz yapıya “dağılmış aile” diyoruz. Ailenin dağılması bebeklik çağına rastlaması durumunda çocuk üzerindeki yıkım daha fazla olmaktadır. Anne kucağında ve mutlu baba ocağında büyümek her çocuğun vazgeçilmez hakkıdır. Çeşitli...
Aşure Tarifi / Ayşegül Demirkan
Aşure Malzemeleri 1/2 kg buğday 1 fincan pirinç (çay fincanı) 200 gr kuru fasulye 200 gr ceviz 200 gr fındık 100 gr pilav fıstığı 1 kg toz şeker 200 gr nohut 4 adet limon 50 gr kuş üzümü Üzerine: Dolmalık fıstık, fındık, ceviz, kuş üzümü, nar, tarçın. Aşurenin Yapılışı Bir gec...
Anadolu’nun Antika Halıları / Halıcı Davut Usta
Günümüzde birçok halı seri üretime döndü. Hangi bölgelerin meşhur halıları var? Her bölgenin kendine göre meşhur bir halısı var. 80-140 yıllık Antep, Kayseri, Kula, Niğde, Bandırma, Kırşehir, Taşpınar, Konya, Lâdik, Gördes, Kütahya Simav halılarının yanında, 60-120 yıllık Malatya, Adana, Reyhanlı, C...
Sülükle Tedavi / Tamer Ergene
Çok ilginç bir işiniz var. Almanya’ya sülük ihraç ediyorsunuz. Ne zaman başladınız bu işe? Türkiye’de sülük üretimine ilk biz başladık; en eski sülük ihracatı yapan firmayız. 1996 yılında Tarım ve Köy İşleri Bakanlığından üretim izni aldık. Yerimiz Tekirdağ Şarköy’de. Coğrafyası sülük üretimi için...
Mevsime Göre Balık / Kenan Sarıyaprak
Son zamanlarda balıkların boylarıyla ilgili kampanyalar var, bu konuda ne düşünüyorsunuz, balıkların nesli azalıyor mu? İnsanlar çoğaldıkça, teknoloji çoğaldıkça, insanların gözleri doymadıkça, bulduklarına şükretmedikçe her şeyi patır patır bitiriyoruz. Sadece biz değil, dünya insanları olarak... T...
Sen Söyle / Taha Ömeroğlu
Çalıştığım merkeze bir anne geldi, oğlundan şikayetçi… Neymiş efendim, oğlu yeterince başarılı değilmiş!.. Bir anne, bir baba ve iki erkek çocuktan müteşekkil bir aile. Anne de baba da çalışıyor. Anne evdeki bütün orumlulukları üzerine almış, yoğun stres duyguları içinde ve ifadesine göre “antidepr...
Çürük Binalar da mı Yaşıyoruz? / İnşaat Müh. Ali Serdar Cinemre
Bölge farklılığını kaldırmak Bence artık yurdumuzda bölgeler 1’inci derece, 2’nci derece vs. diye ayrılıp projeler buna göre yapılmamalıdır. “Tüm Türkiye 1’inci derece deprem ülkesidir.” diye düşünmek gerekir. Zira bölgedeki bir fay hattı, şiddeti çok büyük olarak kırıldığında, deprem bölgesi olmaya...
Hayatımıza Giren Cep Telefonu ve Sorunları / Avukat Şerafettin Ekici
Cep telefonları operatörleriyle alakalı birçok sıkıntılı konular var. Mesela size bir mesaj atıyor: “Şu paketi kabul ediyor musun?” Mesela paketi kabul ediyorsun fakat şartları nedir, şartlar ne zaman bozuluyor, ne zaman bitiyor bu konuda sana hiçbir bilgilendirme gelmiyor. Sonra sana bir şekilde yü...
Bir Medeniyet Şehri Halep / Ömer Kelhüseyin
Halep, kuzey Suriye’nin en önemli şehri ve günümüzde başkent olan Şam’dan sonra Suriye’nin ikinci büyük şehridir. Yüzölçümü 16.142 m² olan şehir, son nüfus sayımlarına göre dört milyonu aşan bir nüfusa sahiptir. Halep, Anadolu’dan Mezopotamya’ya ve Akdeniz’den İran’a giden anayolların kavşak noktası...
Gençlerle İletişimi Nasıl Kurabiliriz?
İletişim; duygu, düşünce veya bilgilerin akla gelebilecek her türlü yolla başkalarına aktarılması, bilgi alışverişi, haberleşme olarak tanımlanır. İletişim aynı zamanda bir düşüncenin, bir duygunun yüz anlatımı, el, kol ve baş hareketleri, konuşma yoluyla ya da yazı, telefon gibi araçlardan yararlan...
Sanatçının İyi Bir Eğitim Alması Lazım / Sami Savni Özer
Efendim, Türk Tasavvuf Musikisine büyük hizmetleriniz oldu. Bu merak size nereden geldi, bunun kaynağı nedir, biraz kendinizden bahseder misiniz? Cenab-ı Allah’ın verdiği bir emanet bu aslında. Ben yedi yaşında ezana âşık olup yedi sekiz yaşlarında ilk defa ikindi ezanı okuyan bir çocuktum… Hakikate...
Bugün Van'a Yarın Sana / Nasuh Mahruki
Van depremi ile büyük bir felaket yaşandı. Arama kurtarma ekipleri 99 depremine göre sizce yeterli miydi? Öncelikle, Van depreminde hayatını kaybedenlere rahmet, kalanlarına da başsağlığı diliyorum. Bu depremde arama ve kurtarma ekiplerinin çok geliştiğine şahit olduk. Bu, ülkemiz açısından sevindir...
Modern Psikiyatrinin Açmazları ve Ruhun Varlığı / Psikiyatrist Prof. Dr. Ramazan Özcankaya
Modern insanın problemlerine dair düşüncelerinizi alabilir miyiz? Şöyle bir giriş yapalım: İnsanın mutluluğu, insanın tanımına göre şekilleniyor. İnsanın tanımına göre, insanın ve evrenin, tabiatın ve tabiata insanın nasıl anlam verdiğine göre şekilleniyor. Birinci başlangıç noktamız bu. Şimd...
Sağlıklı Bir Yaşam İçin Beslenmenin Önemi / Diyetisyen Fatma Arslan
Sağlıklı bir yaşam için kişinin kendisine özel beslenme alışkanlığı kazandırması lazım en başta. İlk önce o kişide herhangi bir rahatsızlık var mı onların tespit edilmesi lazım. Diyelim ki bize gelenlerden örnek verecek olursak gelen kişi kaç yaşında? 30 yaşında, 50 yaşında veya 10 yaşında… Her biri...
Farklı Olanla Yaşamak / Uzm. Dr. Şaziye Senem Başgül
Özür, sakatlık ya da elverişsizlik; engel, bir işi yapılmaz duruma sokan neden olarak tanımlanır. Özürlü doğan bebek uygun ve yeterli eğitim alamazsa engelli bir çocuk ve yetişkin olur. Engelli bireyler yetişmemesi için yapılacak en önemli adım, mümkün en erken dönemde özel eğitime başlanmasıdır. En...
Moda ve Tesettür / Esra Karaduman
Sizce moda nedir? Bizler modayı yenilik olarak algılıyoruz. Yenilikten kasıt; sezonsal değişen kumaştaki dokuma, renk, desen, içerik vs. gibi yenilikler.Modanın içinden yenilik olarak bunları ele alıp inancımızdan ve tesettürden taviz vermeden tasarımlarımıza adapte ediyoruz. Dar kesim kalıplar moda...